وقت التحضير ربع ساعه
وقت الطهى 10 دقائق
لكل رغيف
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه
4 بصلات كبار
4 فلفل اخضر رومى
ملح وفلفل وزنجبيل
وبهارات حواوشى
ورشه قرفه
ومعلقه جوزه الطيب
الطريقه
نضرب البصل والفلفل فى
الكبه مع التوابل ونضيف اللحمه ونقلبهم جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعض نحطه فى
التلاجه ساعه ونكون مجهزين العيش نضيف اللحمه وفى طاسه تيفال على النار بيها قليل
من الزيت واسوى من ناحيه تتسوى اقلبه على الناحيه التانيه وبالف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق