صينية فراخ بالبصل مقدمة من الشيف هبة جمال

صينيه فراخ بالبصل

مدة التحضير :10 دقائق
مدة الطهى 30دقيقة
مقدمة من هبة جمال
المقادير
هتجيبي فراخه وتغسليها كويس بالملح والخل
وبعد كده هنجيب 4بصلات وتقطعيهم وهتبلي ملح وفلفل وتوابل فراخ وزعتر ومرقه فوريه
الطريقه هي
هنجيب صينيه وروصي الفراخ والبصل والطماطم وحطي عليهم التوابل كلها وكوب مايه
وبعدين سبيها شويه علي البوتاجاز تستوي وبعدين حطيها في الفرن
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل