اللحمه بصوص الزبادى
مقدم من الشيف : دينا عمر
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهى : 45 دقيقة
المكونات
نص كيلو لحمه شرائح
_2 علبه زبادى
_ معلقة كبيرة زبده
_ 2ملعقة زيت
_ ملح _ فلفل أسود
_ فص ثوم مفروم
الطريقه
تبلى اللحمه بالملح والفلفل الاسود وفى طاسه حطى الذبده والزيت وشوحى اللحمه على الوشين وانزلى بنص كوب ماء ولما تغلى هدى النار وغطيها وبعد ما تستوى انزلى بفص الثوم المفروم والزبادى وقلبي واطفى النار
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدم من الشيف : دينا عمر
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهى : 45 دقيقة
المكونات
نص كيلو لحمه شرائح
_2 علبه زبادى
_ معلقة كبيرة زبده
_ 2ملعقة زيت
_ ملح _ فلفل أسود
_ فص ثوم مفروم
الطريقه
تبلى اللحمه بالملح والفلفل الاسود وفى طاسه حطى الذبده والزيت وشوحى اللحمه على الوشين وانزلى بنص كوب ماء ولما تغلى هدى النار وغطيها وبعد ما تستوى انزلى بفص الثوم المفروم والزبادى وقلبي واطفى النار
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق