متبل لبنانى مقدم من الشيف المبدع رامى عبد العال _موقع واذاعة اخبار العرب

متبل لبناني
مقدم من الشيف رامي عبدالعال
المقادير
باتنجان مشوي
طحينه
زبادي
ملح
زيت زيتون
عصير ليمون
الطريقه
تخلط كل المكونات مع بعض حتي تتماسك
علي الوجه يقطع فجل احمر ناعم
علي الجنب خبز شامي يلف رول ويقلي بالزيت
وبقدونس
كلنا يعمل وكلنا يسعي للتجديد
نصيحة اطلق لخيالك الإبداع وتقديم كل ماهو جديد
صحه وهنا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل