بسبوسة بالمكسرات مقدم من الشيف المتميزة سهير شبل_موقع واذاعة اخبار العرب

اسم الوصفه:  بسبوسة
مقدمة من : شيف سهير شبل
مده التحضير :  5 دقائق
مدة الطهى :  25 دقيقه
المكونات :
2 كوب دقيق سميد
كوب زبدة
2 كوب زبادى
كوب سكر
١/٢ كوب جوزة الهند
مكسرات
شربات
الطريقة
نضع الذبدة على الدقيق ويبس  ثم نضع الزبادى
وجوزة الهند والسكر  ويقلب من غير عجن  ثم
تدهن الصنية بالسمن  أو الطحينة  وتفرد فيها
ثم تزين بالمكسرات العجينه  وتدخل الفرن على  
 درجه حرارة 180
الشربات:
2 كوب سكر  
 2 كوب ماء
  عصر ليمونه
قطعه صغيرة زبدة
يقلب السكر فى الماء جيدا ويضاف عليه عصير ليمونه
ويضع على النار حتى يغلى  ويضاف عليه ملعقة صغيرة
زبدة نضع الشربات سخن على البسبوسة وهى سخنة