اسم الوصفة : اجنحة الدجاج المقرمشة
مقدمة من : الشيف امنية مرجان
قدمي اجنحة الدجاج بطريقة مختلفه تعجب كل اسرتك
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي : 20 دقيقة
المقادير
أجنحة دجاج
حليب كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملعقة كبيرة بودرة بصل 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة كركم شطة ملح فلفل أسود زيت
طريقة التحضير
اسلقي الاجنحة في ماء به ورق لوراء وحبهان وفلفل اسود وملح وجزر وبصل وطماطميه وعند تمام النضج وتخرج وتصفي ثم
* إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والنشا وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والكركم والشطة وملح وفلفل اسود
* ضيفى اللبن حتى تصبح لديكى عجينة سائلة غليظة القوام
* قلبى اجنحة الدجاج فى الخليط ثم فى الدقيق والفيجتار الحار ا البارد حسب الرغبه
* إقلى اجنجة الدجاج فى الزيت غزير حتي يأخذ ألون المناسب وتخرج علي مناديل مطبخ ثم تقدم وبالهنا والشفاء
ملحوظة
المقادير والكمية حسب الرغبه وعدد أفراد الأسرة
مقدمة من : الشيف امنية مرجان
قدمي اجنحة الدجاج بطريقة مختلفه تعجب كل اسرتك
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهي : 20 دقيقة
المقادير
أجنحة دجاج
حليب كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة بودرة ثوم ملعقة كبيرة بودرة بصل 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة كركم شطة ملح فلفل أسود زيت
طريقة التحضير
اسلقي الاجنحة في ماء به ورق لوراء وحبهان وفلفل اسود وملح وجزر وبصل وطماطميه وعند تمام النضج وتخرج وتصفي ثم
* إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والنشا وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والكركم والشطة وملح وفلفل اسود
* ضيفى اللبن حتى تصبح لديكى عجينة سائلة غليظة القوام
* قلبى اجنحة الدجاج فى الخليط ثم فى الدقيق والفيجتار الحار ا البارد حسب الرغبه
* إقلى اجنجة الدجاج فى الزيت غزير حتي يأخذ ألون المناسب وتخرج علي مناديل مطبخ ثم تقدم وبالهنا والشفاء
ملحوظة
المقادير والكمية حسب الرغبه وعدد أفراد الأسرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق