الخميس، 11 يناير 2018

دجاجمشوى على الجريل مقدم من الشيف المتميزة فافى عمر عبد الرحمن _موقع واذاعة اخبار العرب

دجاج مشوى ع الجريلا :

مقدم من فافى عمر عبد الرحمن

مدة التحضير: ساعة
مدة الطهى 20 دقيقة

المقادير ::

صدور واوراك دجاج مخلى

لعمل التدبيلة :

ملح فلفل أسود
هيل بودر قرفة ناعمة
ثوم بودر بهار لحم
عصير طماطماية
عصير بصلة
علبة زبادى
رشة جنزبيل بودر
رشة زعتر مجفف
عصير لمونة كبيرة
ملعقة كبيرة خل
ملعقتين زيت زيتون

الطريقة :

خذى كل المقادير
مع بعض فى بولة واخلطيهم كويس
وحطى الدجاج أقل شىء ساعة
وممكن من بليل تكون أحلى

وبتجيبى جريلا
وادهينيها زيت ولازم تكون سخنة
وابدئى اشوى الدجاج
لازم نار عالية
بتكونى مولعة فحمة
بتحطيها ع ورقة فويل
مع الدجاج المشوى
ياخد ريحة المشاوى

ورصيها في طبق التقديم
وجميليها بالبقدونس

بجد روووعة 😍

ريحة وطعم تحفة

بالهنا 😍😍

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013