الصنف بفتيك مفروم
مقدمة من شيف رباب بلال
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم فرم خشن
ملعقة ملح
ملعقة فلفل.اسود
بيضتان
بقسماط
كوب زيت
ملعقة زبدة
بصلة مفرومة
الطريقة
يوضع البصل على اللحم و الفلفل الاسود و الملح و يقلبوا مع ملعقة بقسماط و تشكل أقراص و توضع في البيض ثم البقسماط المتبل بالملح و الفلفل و تحمر في القليل من الزيت و الزبدة حتى الانتهاء من الكمية كلها
مدير المطبخ/ مروة جميل عبد الله/أناهد هشام
مقدمة من شيف رباب بلال
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم فرم خشن
ملعقة ملح
ملعقة فلفل.اسود
بيضتان
بقسماط
كوب زيت
ملعقة زبدة
بصلة مفرومة
الطريقة
يوضع البصل على اللحم و الفلفل الاسود و الملح و يقلبوا مع ملعقة بقسماط و تشكل أقراص و توضع في البيض ثم البقسماط المتبل بالملح و الفلفل و تحمر في القليل من الزيت و الزبدة حتى الانتهاء من الكمية كلها
مدير المطبخ/ مروة جميل عبد الله/أناهد هشام

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق