الخميس، 4 يناير 2018
شاورما اللحمه مقدمه من الشيف المتميزة انتصار الحلاني -موقع واذاعه اخبار العرب
شاورما اللحمة
مقدمة من انتصار الحلاني
مدة التتبيل قبل يوم
المقادير
كيلو لحمة بقري مقطعة شرايح رفيعة.
بصلة مبشورة
حصين توم مهروسين
مل جنزبيل ناعم
مل ك بهارات شاورما
كوب زبادي
ربع كوب خل
مل ك سماق
نصف كوب زيت زيتون
طماطم وبقدونس وبصل شرايح
الطريقة .يخلط الزبادي مع الزيت والخل يضاف البصل المبشور والتوم ملح وفلفل اسود وبهارات الشاورما تضاف اللحمة تخلط جيدا بتتبيلة تغطى وتحفظ في التلاجة ليلة .
في مقلاة ساخنة على نار عالية تشوح اللحمة مع التتبيلة ب معلقة سمنة حوالي 5 دقايق. تخفض النار تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى تشرب كل التتبيلة .لما تنضج والماء تختفي يضاف شرايح البصل والطماطم. معلقة سماق وبقدونس مفروم. تترك 10 دقائق حتى يدبل البصل .وتقدم مع المخلل وسلطة الطحينة .والف هنا وشفا
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل 
الكاتب : Unknown
هذا النص هو مثال لنص يمكن أن يستبدل في نفس المساحة، لقد تم توليد هذا النص من مولد النص العربى، حيث يمكنك أن تولد مثل هذا النص أو العديد من النصوص الأخرى إضافة إلى زيادة عدد الحروف التى يولدها التطبيق، إذا كنت تحتاج إلى عدد أكبر من الفقرات يتيح لك مولد النص العربى زيادة عدد الفقرات كما تريد، النص لن يبدو مقسما ولا يحوي أخطاء لغوية،
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق