طريقه عمل الكفته

احلي كفته 

مقدمه من الشيف اميره 
المقادير/
نصف كيلولحمه مفرومه
٢بصله مفرومه❤
ثوم مفروم/ملعقه صغيره بهارات
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون/ملح
ملعقه كبيره بقسماط مطحون
الطريقه❤❤❤
تضاف كل المكونات مع بعضها وتقلبيهم جيدا
تشكل صوابع اوعلي الاسياخ وترفع علي الفحم اوترص في صينيه❤❤مع شرائح طماطم وبصل وفلفل وترفع علي النارحوالي ٢٠دقيقه حتي تمام النطج والف هناوشفا❤❤
رئيسه قسم فتافيت السكر الشيف / ايمان شلبي