كسكسي في الكبه
مقدم من دينا عمر
المكونات
ماء
_ دقيق
_ رشة ملح
الطريقه
أولا مفيش مقدار محدد للدقيق ولا الميه بنحط شوية دقيق فى الكبه ورشة الملح وعليه شوية مايه صغيرين واضربى لحد ما يبقى مرمل لو حسيتى إنه ما رملش بتزودى كمان شوية مايه ولو عجن بتزودى شوية دقيق لحد ما يوصل للقوام المرمل وتسويه فى حلة الكسكسى حوالى نص ساعه وتطلعيه من الحله وتفركيه بالسمنه أو الزيت وترديه تانى فى الحله وسويه تانى نص ساعه وبالف هنا ممكن يتاكل حلو أو حادق
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدم من دينا عمر
المكونات
ماء
_ دقيق
_ رشة ملح
الطريقه
أولا مفيش مقدار محدد للدقيق ولا الميه بنحط شوية دقيق فى الكبه ورشة الملح وعليه شوية مايه صغيرين واضربى لحد ما يبقى مرمل لو حسيتى إنه ما رملش بتزودى كمان شوية مايه ولو عجن بتزودى شوية دقيق لحد ما يوصل للقوام المرمل وتسويه فى حلة الكسكسى حوالى نص ساعه وتطلعيه من الحله وتفركيه بالسمنه أو الزيت وترديه تانى فى الحله وسويه تانى نص ساعه وبالف هنا ممكن يتاكل حلو أو حادق
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق