قدره قادر مقدمه من المتميزه / سما فارس
المقادير
الكرمل نصف كوب سكر
الكريم كراميل
٢بيضه
٢كوب لبن
كوب سكر
الكيكه
٢ونص كوب دقيق
كوب لبن
ونصف كوب زيت
٣بيض
باكو بودر
الطريقه
نضع الصنيه ع النار ونحط فيها السكر لغايه مايتكرمل
ونضعه ع جمب
تاني خطوه الكريم كرامل نضع في الخلاط البيض والسكر واللبن ونضربهم مع الفانيليا ونضعهم ع الكراميل في الصنيه
تالت طبقه نضع في الخلاط البيض والفانيليا والسكر واللبن والزيت ونضربهم ونضعهم في طبق بلاستك ونقلب عليهم الدقيق والبودر ونضع خليط الكيك عليهم ونضع الصنيه في صنيه اكبر بيها ماء ساخن ونضعها في الفرن ع درجه حراره ١٨٠ وبعد مايستوي تضع في التلاجه تقريبا اربع ساعات وبعد كده اقلبيها في طبق وبالف هنا
رئيسه قسم فتافيت المطبخ / الشيف ايمان شلبي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق