البسكويت مقدم من الشيف هناء الطرابيلى -موقع واذاعه اخبار العرب

البسكويت
مقدم من هناء الطرابيلي
 مدة التحضير ٢٠
مدة الطهي ٣٠ دقيقه
المكونات
كيلو دقيق
٢٠٠ جرام دقيق
٤ بيض فانليا
٦٥٠ جرام ذبده ولو عايزه ناعم قوي زودي ٢ معلقة سمن
جوز هند ناعم
نصف كوب لبن
باكو بودر
لو عايزه بطعم البرتقال استبدال اللبن بعصير برتقال  + بشر برتقال
الطريقه
نضرب الذبده مع السكر حتي يصبح كريمي ننزل بالبيض واحده واحده وبعدين الدقيق والبودر وجوز الهند واللبن يشكل بكيس الحلواني ويخبز في فرن متوسط الحراره
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل