رقاق باللحم المفروم
مقدمه من Nani William
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي م20 الي 30 دقيقه
المكونات
عدد 6 ورقات رقاق
لحم مفروم معصج ومتبل
شو ربه فراخ بلدي او بط او رومي
طريقه الطهي
نحضر طاجن مدهون بالسمن ونضع أول ورقه رقاق في الشوربه وتكون سخنه وتدهن بالسمن ويوضع بين كل راق والتاني سمن يوضع 3 ورقات وعليهم اللحم المفروم ويوضع باقي الرقاق في الشوربة ويوضع في الصين به وتدهن ال وش سمن وتدخل الفرن
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
مقدمه من Nani William
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي م20 الي 30 دقيقه
المكونات
عدد 6 ورقات رقاق
لحم مفروم معصج ومتبل
شو ربه فراخ بلدي او بط او رومي
طريقه الطهي
نحضر طاجن مدهون بالسمن ونضع أول ورقه رقاق في الشوربه وتكون سخنه وتدهن بالسمن ويوضع بين كل راق والتاني سمن يوضع 3 ورقات وعليهم اللحم المفروم ويوضع باقي الرقاق في الشوربة ويوضع في الصين به وتدهن ال وش سمن وتدخل الفرن
مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق