بودينج الشيكولاته
مقدم من عبير علي
المقادير :
3كوب لبن، 4صفار بيض
فانيليا، 2معلقة زبده
ثلث كوب كاكاو
نصف كوب سكر
ربع كوب نشا مذوب في ربع كوب لبن
للوجه كريمة مخفوقه
شيكولاته مبشورة
الطريقه في حله على النار هنضع اللبن مع الكاكاو مع الزبده يسخنوا ونخفق البيض مع الفانيليا ونضيف عليه النشا المذاب في اللبن ولما يسخن اللبن مع الكاكاو نضع السكر ونقلب وناخد جزء بسيط منه نضيفه على البيض حتى لايصبح اومليت يعني ياخد درجة حرارة اللبن الساخن شويه شويه ثم نضيفه عليه ونقلب لغاية ما يتقل القوام شويه نضعه في الكاسات ولما يبرد نزينه بالكريمه والشيكولاته
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق