طريقه عمل القرص الطريه
مقدمة من الشيف / مامة عمر وكريم القطان
مده التحضير / ربع ساعة
مدة الطهي / عند التخمير
🌸 المقادير :كيلو دقيق / نصف سمن / كيس خميرة
معلقة سكر كبيرة / كيس لبن بودرة
كوب زيت / كيس بيكينج بودر / ملح
ماء دافئ للعجن / عجوة او جبنة .
🌷 الطريقة :نحط السكر والخميرة وشويه مية يخمروا
وبعدين نحط باقي المحتويات علي بعض وقلبي كويس وبعدين نضيف الخميرة ونعجن كويس لحد ما العجينة تلم معانا
ونسبها ترتاح حوالي نصف ساعة
وبعدين نبدا نشكلها لو عايزة تحطي في قلبها جبنة او عجوة حطي ونرصها في الصنية ونغرزها بشوكة ونسبها تخمر وبعدين ندهن وشها لبن و ندخلها علي الفرن والف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق