الاثنين، 5 مارس 2018

باميه بلحمه الضاني مقدمه من الشيف اسراء رصا -موقع واذاعة اخبار العرب

باميه بالحمه الضانى مقدم من: شيف اسراء رضا المقادير نص ك باميه نص ك لحمه ضانى لتر عصير طماطم 4 فصوص ثوم بصله مفرومه قرن فلفل شطه مقلى معلقتين سمنه كبار ملح وفلفل اسود وبابريكا وكسبره ناشفه وبهارات الطريقه قدر على النار وننزل بالسمن وبعدين البصله لحد. متدبل وبعدين ننزل بالحمه ونسيبها على نار هاديه مع البصل وشويه فلفل اسود نسيبها لحد متقرب تدخل فى سوا وبعدين ننزل بالطماطم تغلى غلوه ننزل بالباميه وننزل بالفلفل الشطه وطبعا دا اختيارى البامبه دى انا مخزناها عندى فى الفريزر وطبعا كانت واخده غلوه وبعدين بعد متغلى هنزل بالتوابل لحد متتسبك واقوم نازله بالتوم المفروم واطفى عليها وبألف هنا وشفا تقدم مع عيش بلدى ولمون طبعاا مديرة قسم المطبخ أ/ناهد هشام ومروه جميل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013