كتبت عايده السحراوى
فاسم الوصفه ارز معمر
مقدم من شيف بلال السيد بدر
مده التحضير 30دقيقة
مده الطهى 30دقيقة
والمعمر له قوانين
المكونات
أرز
لبن
ربع كوب قشطه
زبده او سمن
الطريقه
اولا أسبابه نجاح برام المعمر
اللبن سخن
الفرن سخن
الطاجن علي ارضية الفرن اولا
طاجن فخار
الكميه
حسب حجم الطاجن
ثلثين الطاجن ارز
ربع كوب قشطه ونثلهم ذبده او سمن بلدي
معلقة فلفل ابيض
معلقتين ملح
اما ممكن ساده او محشي
كبده ملفوفه يعني متشوحه ببصل وفلفل اسمر
او كلاوي
او لخم بتلو او اي لحم
او سمان او فراخ او حمام او ريش
وكله واخد نصف سوا
وبالف هنا
فاسم الوصفه ارز معمر
مقدم من شيف بلال السيد بدر
مده التحضير 30دقيقة
مده الطهى 30دقيقة
والمعمر له قوانين
المكونات
أرز
لبن
ربع كوب قشطه
زبده او سمن
الطريقه
اولا أسبابه نجاح برام المعمر
اللبن سخن
الفرن سخن
الطاجن علي ارضية الفرن اولا
طاجن فخار
الكميه
حسب حجم الطاجن
ثلثين الطاجن ارز
ربع كوب قشطه ونثلهم ذبده او سمن بلدي
معلقة فلفل ابيض
معلقتين ملح
اما ممكن ساده او محشي
كبده ملفوفه يعني متشوحه ببصل وفلفل اسمر
او كلاوي
او لخم بتلو او اي لحم
او سمان او فراخ او حمام او ريش
وكله واخد نصف سوا
وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق