كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه محشي ورق عنب
مقدمه من أم يامن
مدة التحضير 60دقيقه
مدة الطهي 30دقيقه
المكونات
ورق عنب مسلوق بالليمون
عصير طماطم
بصله كبيره مفرومه
ملح
فلفل اسود
ورق لورا
كمون ل
ليمون
كسبرة خضرا
شبت
بقدونس مفروم ناعم
رز مغسول .
معلقه زبده
الطريقه
انا بعملها ني في ني. نضع في اناء نضع
عصير طماطم وبصله كبيرة مفرومه
ومعلقة زبده والتوابل علي النار حتي
نحصل على التسبيكه التمام . بعد ذلك
نضيف الرز والخضرة ونقلب جيدا. نبدأ
نحشى ورق العنب ونرصه في إناء فيه
شرائح الليمون ... ونرفعه علي نار هادئة
حتى ينضج...
اسم الوصفه محشي ورق عنب
مقدمه من أم يامن
مدة التحضير 60دقيقه
مدة الطهي 30دقيقه
المكونات
ورق عنب مسلوق بالليمون
عصير طماطم
بصله كبيره مفرومه
ملح
فلفل اسود
ورق لورا
كمون ل
ليمون
كسبرة خضرا
شبت
بقدونس مفروم ناعم
رز مغسول .
معلقه زبده
الطريقه
انا بعملها ني في ني. نضع في اناء نضع
عصير طماطم وبصله كبيرة مفرومه
ومعلقة زبده والتوابل علي النار حتي
نحصل على التسبيكه التمام . بعد ذلك
نضيف الرز والخضرة ونقلب جيدا. نبدأ
نحشى ورق العنب ونرصه في إناء فيه
شرائح الليمون ... ونرفعه علي نار هادئة
حتى ينضج...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق