كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه :صينية السردين
مقدم من : كريمه على
مده التحضير:20دقيقه
مده الطهى :30دقيقه
المكونات
كيلو سردين
ثوم مفروم ناعم
ملح
كمون
شطه
عصير ليمون
4 م. ك زيت
ليمون شرائح
بطاطس شرائح
فلفل شرائح
جزره صغيره مبشوره
خضره مشكله
والتتبيليه من نفس الدقه
الطريقة
نبدأ بإسم الله
نحضر السردين ونغسله جيدا ونقوم بازاله القشر بظهر السكينه من الظهر ونضعه فى مصفاه حتى يتصفى جميع الماء الذى به .
نحضر التتبيلة نضعها علي السردين فى طبق ونضع علي جانب.
وناخذ جزء من كمية التتبيله الثوم مع الملح مع الفلفل الحار مع عصير الليمون ونقلبه جيدا بطاطس ونأخذها ونضعها فى الصينيه ورصها ثم نرص سردين الموجود بصينية مستديرة بشكل جميل كما وضح بالصور على شكل دائري ثم نضعه على نار متوسطة .
ونرص الليمون وشرائح الفلفل وبقدونس ونوضع معلقتين زيت علي وجهه.ويقدم مع ارز صياديه .
وصحتين وهنا
مقدم من : كريمه على
مده التحضير:20دقيقه
مده الطهى :30دقيقه
المكونات
كيلو سردين
ثوم مفروم ناعم
ملح
كمون
شطه
عصير ليمون
4 م. ك زيت
ليمون شرائح
بطاطس شرائح
فلفل شرائح
جزره صغيره مبشوره
خضره مشكله
والتتبيليه من نفس الدقه
الطريقة
نبدأ بإسم الله
نحضر السردين ونغسله جيدا ونقوم بازاله القشر بظهر السكينه من الظهر ونضعه فى مصفاه حتى يتصفى جميع الماء الذى به .
نحضر التتبيلة نضعها علي السردين فى طبق ونضع علي جانب.
وناخذ جزء من كمية التتبيله الثوم مع الملح مع الفلفل الحار مع عصير الليمون ونقلبه جيدا بطاطس ونأخذها ونضعها فى الصينيه ورصها ثم نرص سردين الموجود بصينية مستديرة بشكل جميل كما وضح بالصور على شكل دائري ثم نضعه على نار متوسطة .
ونرص الليمون وشرائح الفلفل وبقدونس ونوضع معلقتين زيت علي وجهه.ويقدم مع ارز صياديه .
وصحتين وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق