الجمعة، 21 ديسمبر 2018

أطيب محشي مصري بدون أرز للشيف المبدعه كابتن مارو

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه: المحشي المصري من غير أرز
مقدمه من : شيف كابتن مارو
مده التحضير : 25دقيقه
مده الطهي     :35دقيقه
المقادير
زهره قرنبيط
زيت
بصل
عصير طماطم
نعناع
كمون
ملح
خضره

الطريقه:
نبشر زهره القرنبيط من غير عيدانه وبعدين نحضر طاسه تيفال نشوح فيها القرنبيط جيد جدااا لمده عشر دقائق ودي اهم نقطه عشان الميه تتبخر وماييقاش معجن
في حله حلوه كده نضع زيت قليل وبصل ونحمر البصله ونضع الخضره عليه ونصب عصير الطماطم ونعناع وكمون ويتسبك عادي جدا وبعدين انزل عليه بالقرنبيط وتقلبي وبعدين تطفئ النار نفس طريقه المحشي العادي نحشي المحشي ونكبس
جيدا ويتسوى بالشربه منزوعه الدسم واحلى محشي وعمرك ماهتحسي ان مفيش أرز ولا هاتحسي بطعم القرنبيط

هناك تعليق واحد:

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013