الجاتوه المشكل من شيفتنا المتميزه أمل الخضري

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه :جاتوه متنوع
مقدم من الشيف :أمل الخضرى
مدة التحضير  20دقيقه
مدة الخبز 15 دقيقة
المقادير

كوب دقيق
معلقه نشا
3/4كوب سكر
4بيضات
معلقه بيكنج بودر.
ربع كوب ماء.
 معلقه محسن جل صغيره.
كريم شانيه
شيكولاته
الطريقة

نضرب كل المقادير فيما عدا المحسن
يضاف بعد بدءالعمل ب 5 دقائق ثم
 نكمل ضرب لمدة 15 دقيقة
ثم يصب في صاج ويوضع في
 الفرن ل

مدة 10 إلى 15 دقيقة
حتى ينضج
ثم تطفى الفرن ويترك دقائق في
 الفرن وهو مفتوح
ويترك حتى يبرد
ثم يحشى بالكريم شانتيه
ويزين حسب الرغبة