كتبت عايده السحراوي
مقدمة من غاده المصري
اسم الوصفة: بصارة
مدة التحضير: 10دقائق
مدة الطهي: 30دقيقة
المقادير
¼كيلو فول
2حبة بصل كبيرة
ربطة بقدونس
رابطة كزبرة
رابطة شبت
معلقة ثوم.
ملح
فلفل
كمون
كزبرة ناشفة
مرقة دجاج
الطريقة
نضع كل المقادير عفي طنجرة ونغطيها بالماء
ويترك للنضج وبعد النضج يضرب بالخلاط
ويصفي ويوضع مره اخري، في الطنجرة
ونتركة ليتم النضج ويتقل حسب المذاق
ثم يصب بالاطباق، ويزين بالبقدونس
الاخضر والبصل المحمر والف هنا
مقدمة من غاده المصري
اسم الوصفة: بصارة
مدة التحضير: 10دقائق
مدة الطهي: 30دقيقة
المقادير
¼كيلو فول
2حبة بصل كبيرة
ربطة بقدونس
رابطة كزبرة
رابطة شبت
معلقة ثوم.
ملح
فلفل
كمون
كزبرة ناشفة
مرقة دجاج
الطريقة
نضع كل المقادير عفي طنجرة ونغطيها بالماء
ويترك للنضج وبعد النضج يضرب بالخلاط
ويصفي ويوضع مره اخري، في الطنجرة
ونتركة ليتم النضج ويتقل حسب المذاق
ثم يصب بالاطباق، ويزين بالبقدونس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق