خبز الشوفان من شيفتنا المتألقه غاده المصري

كتبت عايده السحراوي
اسم الوصفه:خبز الشوفان
مقدم من شيف غادة المصرى

مدة التحضير 10 دقائق
مدة التخمير: 30دقيقه ثم 15دقيقه

المقادير
3 كوب دقيق الأسمر
2كوب دقيق أبيض
¼ كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين
ملعقة عسل أسود للتلوين
¼ ملعقة ملح
كوب شوفان

للوجه
شوفان
سمسم
حبة البركة

الطريقة
تخلط جميع المقادير الجافة ثم يضاف الزيت
و العسل الأسود و تعجن بالماء الدافئ للحصول
 على عجينة لينة و ناعمة لا تلتصق باليد و تترك
لتخمر ثم تقسم كرات و تترك لتخمر مرة أخرى
يدهن صاج بالزيت و تشكل الكرات حسب
الرغبة و يدهن الوجه بالماء و يوضع على الوجه
 شوفان او سمسم أو حبة البركة و يخبز فى

 الفرن على درجة حرارة 200
بألف هنا