كتبت : عايده السحراوي
اسم الوصفه: كيكه اسفنجيه للرجيم
بدون اى مواد دهنيه
مقدمه من: الشيف حنان ابو مصطفى
مده التحضير: 20دقيقه
مده التسويه: 30دقيقه
المقادير
٧ بيضات
كوب نشا
٢ كوب دقيق
كوب ونصف سكر
نصف كوب ماء
معلقة كبيره محسن جل
معلقه كبيره بودر
معلقه صغيره فانليا سايله
الطريقه
كله فى العجان ونضرب بالراحه ثم نعلى السرعه حتى يتضاعف حجمه ويبقي كريمى لونه يبيض
نضرب لمدة ربع ساعه..ونفرش ورقة زبده فى
صنيه مقاس ٢٢. وندخلها فرن سابق تسخينه.
على الشبكه فى النصف لمدة نصف ساعه..
وتقدم ساخنه مع الشاى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق