اسم الوصفه:عيش البطاطا الحلوة
مقدم من : شيف صفاء
مده التحضير: 30دقيقه
مده التسويه: 10دقائق
المقادير
٢ بطاطا مكعبات
نصف كوب ماء
٣كوب دقيق
نصف كوب سمن
نصف كوب ماء دافئ
بيضه
فانليا
نصف كوب دقيق
٣ملاعق صغيره خميره
٢ملعقه عسل نحل
الطريقه
نضع البطاطا مع نصف كوب ماء علي
النار لحد ماطريت هرستها وبردتها ثم
ضفت الدقيق او حسب الحاجة وبيضة
وفانليا ونصف كوب سمن ورشة ملح
ولخليط الخميرة نص كوب ماء دافى
ونصف كوب دقيق والخميرة فورية
و٢ م عسل نحل
ضيفت مكونات الخميرة وسيبتها تفور
ثم ضيفت السمن مع الدقيق والبيضة والفانليا
وقلبتهم ثم على خليط الخميرة وعجنت وتركتها
تخمر نصف ساعه ثم كورتها وريحتها ١٠ دقائق
ودهنت الوجه صفار بيضة مع ذرة نسكافيه
و٢ملعقه حليب سايل ودخلتها الفرن المسخن
٢٢٠ حتي احمرت خرجتها وغطيتها بفوطة
حتي بردت وقدمتها بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق