السلام عليكم
اسم الوصفه:سمك مشوي بالفرن
مقدم من : أم عصام
مده التحضير: 30دقيقه
مده الطهي: 30دقيقه
المقادير
2 سمكة كبيرة
التتبيلة
3 ملعقة كبيرة كاتشب
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 فصوص ثوم مفروم
2 بصلة كبيرة مفروم
الطريقة
ينظف السمك ويضاف له الملح ثم يوضع
في صينية مدهونه بالزيت ويوضع بالفرن
من الاسفل ثم توضع التتبيلة عندما ينضج
السمك وتوضع الطماطم حلقات والبصل
حلقات ثم تشعل الشواية من الاعلى لمدة
ربع ساعه حتى ينضج ويقدم حار
بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق