اسم الوصفه: صينة تورلي بالعكاوي
مقدمه من : أمل رشدي
المقادير
عكاوي
خضار مشكل
كوسه بصاطس
فاصوليا بسله جزر
بصل فلفل الوان
طماطم توابل
ملح وفلفل توم
1/2 ملعقه صغيره سكر
الطريقه
نسلق العكاوى 1/2 سوي
نقطع الخضار حسب الرغبه ونقطع الفلفل الالوان والبصل والطماطم ندعك البصل بالملح والتوابل وبضع الطماطم
ونضع الخضار ويقسم نصفين نضع نصف تحت ونضع العكاوي في النصف ونضع علي الوجه باقي الخضار
ونضع ملعقتن صلصه
وتغلي فوف البوتاجاز
وتدخل الفرن حوالي 30. دقيقه 3/4 ساعه
وبالهنا والشفي
بيد امل رشدي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق