الأربعاء، 28 أغسطس 2019

سوفلية البطاطس بالتونة. مقدم من الشيف، صفاء دياب،

كتبت غادة المصري

كجم الا ربع بطاطس مسلوقة مع فص توم وم خل ومهروسة مع ٢ م بقسماط و٢ م جبنة مبشورة ورشة توم بودر وزعتر وملح وفلفل وندهن صنية زيت ونضع نص البطاطس ثم علبة تونة مع ٣ م بقدونس ورشة كمون وكسبرة ناشفة وشطة ثم باقى البطاطس ونساوى الوش بايد مبللة بالماء وتقسم مربعات ونضع م زبدة عالوش قطع وتدخل الفرن المسخن ٢٠٠ حتى تحمر وتهدى وتقدم بالهنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013