مده التحضير..ربع ساعه
مده الطهي ثلث ساعه
المقادير
........
كيلو مفروم
ربع ليه أو بوش
100 جم بصل بدون ميه
100 جم برغل منقوع
ملح فلفل بهار مشاوي كيس حاتي
ميه بصل عليها ملح فلفل بهار
معلقه بيكج بودر
معلقه بابريكا
الطريقه
...
يخلط كل المكونات على بعض بالكبه.....
تترك بالتلاجه لمده نص ساعه
تطلع وتصبع على الاسياخ بميه البصل وتشوي بألف هنا ملحوظه ......عند وضعها على الفحم تقلب كل نص دقيقه لكي تاخد صدمه علشان ما تفكش من السيخ بألف هنا....🍴🍔🍗🍆🍟..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق