الأربعاء، 18 سبتمبر 2019

كابوريا مقدمة من الشيف امل رشدي

كتبت غادة المصري

مقادير
٢ ك كابوريا
بصله
توابل سمك
ملح كمون
كسبره شطه
توم
فلفل حار
الطريقه
تغسل الكابوريا كويس تحضر حله تحط على النار وتضع فيها الكابوريا وتقطع عليها البصل والتوم والفلفل الحار وتضع كل التوابل وتقلب بتاخد مده من 1/4. 1/3 ساعه
والهنا والشفا
بيد امل رشدي
ويقدم معها سلطة طحينه وبطاطس محمره

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013