المقادير /🌹🌹🌹
كزبره وشبت /ارز مغسول ومصفى جيدا / طماطم مكعبات / بصل مبشور /معلقتين زيت
بهار مشكل / فلفل اسود /فلفل رومي / قرن فلفل حامي /ملح .
الطريقه 🌹🌹🌹🌹
نغسل الممبار جيدا ونقلبه على الجانبين ونغسله بالماء والملح والليمون ثم نضع المقادير على بعض ونقلبهم جيدا ثم نحشي الممبار ثم ننزله في اناء به ماء مغلي فيه ملح وفلفل اسود حصى وورق لورى وقرفه خشب ونتركه حتى ينضج ثم نشيله ونضعه في مصفاه ثم نحمره ونقدمه بالف هنا وشفا عليكم 🌹🌹🌹🌹
مع تحيات 🌹🌹🌹 هيام حسني 🌹🌹🌹
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق