الطريقه
نسلق كيس مكرونه فوتتشيني وتصفي وتتبل بالملح والفلفل الاسود
الصوص
٢ كوب لبن
كوب كريمه طهي
و٢ ملعقه دقيق صغيره
نذوب الدقيق في اللبن البارد وعليها كوب الكريمه وعندما يتماسك تتبل بالملح والفلفل نضع مكس جبن موزاريلا ..رومي ..شيدر
البانيه
تتبل صدور الدجاج او اوراك الدجاج
بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والروز ماري والكركم وثوم بودر وكوب زبادي وملعقه قشطه او ربع كوب لبن في الثلاجه
بعد ٣ساعات توضع في دقيق وبيض عليه ملعقتين لبن وبقسماط مطحون وتقلي في الزيت لتصبح ذهبيه اللون وتقدم ساخنا مع المكرونه والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق