💐 المقادير
بطاطس
جزر
كوسة
بصل
توم
عصير طماطم
ملح
فلفل اسود ر
شة جوزة الطيب
رشة شطة
الطريقة
نقطع البطاطس والجزر والكوسة حلقات ونغسلها جيداا ونحضر صنية ونقطع البصل حلقات والتوم ونتبلهم بملح وفلفل اسود وجوزة الطيب ونضع البطاطس والجزر والكوسة عليهم ونقلبهم مع بعض وننزل بعصير الطماطم ونضع السمن علي الوجه وقطعة ليه ونضعها علي النار تغلي غلوة ثم نضع اللحمة المسلوقة علي وش الصنية ثم ندخلها الفرن وتحت الشواية تحمر وتقدم وبالف هنا وعملت معاها ارز بالشعرية💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق