الخميس، 14 نوفمبر 2019

الفطير المشلتت او الفطير الكداب مقدم من الشيف عواطف لبيب

فطيره مشلتته او الفطيرة الكدابة ممكن تتاكل بعسل وممكن نرش ع وشها سكر بودره وممكن نحشيها جبنه نيستون و رومي و شيدر و كدا حلوه جدا معموله من الجلاش الطريقه نجيب نص كيلو جلاش صابح يعني مش متجمد نحط ف طبق علبتين زبادي و معلقه قشطه و معلقتين سمنه بلدي وربع كوبايه لبن و رشه بيكينج بودر ورشه ملح و رشه سكر و نقلبهم كويس جدا و ندهن الصينيه اللي هنعمل فيها بسمنه بلدي و نرص الجلاش ٢ راق و بعدين ندهن من الخليط دا و بعدين ٢ راق و ندهن و هكذا و بعدين نسخن الفرن علي ١٨٠ و ندخلها و بعد ربع ساعه نبص عليها من تحت هنلاقيها احمرت نشغل الشوايه لحد ما وشها يحمر وبعدين نطلعها نبل ايدينا مايه بسيط و نرش عليها ونغطيها بغطا ساعه كدا وبعدين ناكلها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013