سابلة محشي بالمربى /التحضر / الوقت 30 دقيقة والتسوية 15 دقيقة /المقادير /500/ جرام زبدة/ 250/جرام سكر/ 3بيضات / فانليا / 350 جرام دقيق /مربى لحشو سكر بودرة لتزين الوجة الطريقة / يضرب السكر جيدا حتى يسير كريمة وهشهويضاف البيض واحدة واحدة ويضع الفانيليا ويضع الدقيق المنخول حبة +حبة /حتى تلمى العجينة /و تصلح لفرد والتشكيل وتلف فى ورق استرتيش اوى وتدخل الثلاجة ساعة تخرج وتفرد بالنشابة وتقطع أشكال وردات قلوب دائر حسب الزوق تدهن صاج فرن وترص وتخبز فى فرن متوسط الحرارة درجة 160/وتخرج تبرد وتزين بالمربى /وترش الوجه بالسكر البودرة /تقديم اميرة مسعد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق