مقدم من سامية حافظ
المقادير
كيلو دقيق
2 ملعقة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زعتر جاف
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
علبة زبادي
ربع كوب زيت نباتي
مية دافية للعجن
**الطريقة
ينخل الدقيق وضاف عليه كل المكونات وتقلب ثم انزل بمية للعجن ونخدمها حتي تصبح عجينة ملساء ناعمة وتترك تختمر ثم تقطع حسب الرغبة ونفردها علي شكل رغيف وتدهن الوجه بحليب وترص علي صنية خبز وتدخل فرن سخن اعلي درجة حرارة يخبز ويقدم بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق