مقدمه من شيف ابتسام حسين
مده التحضير/15 دقيقه
مزه الطهي/15 دقيقه
المكونات
نص ك كنافه متفرزه ونفرفرها بسكر بودره وسمنه بلدي سايحه.... نص ك لبن... سكر للتحليه.. كيس كسترد شكولاته
سيرب للكنافه (كوب سكر ع كوب الا ربع ميه وعصره لمون وبعد الغليان نضيف فانيليا ونطفي ونسيبها تبرد)
الطريقه
نعمل الكسترد (ندوب الكسترد فاللبن ع البارد ومعلقتين سكر للتحليه ونقلب اول مايتقل نطفي النار ونتركه يبرد)
نحضر صينيه مدوره وفيها سمنه ونضع طبقه كنافه ونضغط جيداا ونضع سمنه سايحه وندخلها الفرن
ونعمل جزء تاني من الكنافه فصنيه تانيه انا عملتها فصنيه مفرغه من النص وسقتهم بالسيرب البارد وضفت الكسترد وقلبت عليها طبقه الكنافه التانيه وسبتهم فالتلاجه ساعه وقلبتها وقدمتها بالف هناااا 😋😋😋🌙️
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق