مقدمه من شيف فاتن فريد
مده التحضير ١٥دقيقة
مده الطهي ١٥دقيقة
المقادير
نصف كيلو كنافه
٢كوب لبن
٣ملاعق سميد
٣ملاعق نشأ
٣ملاعق سكر
شربات تقيل
الطريقة
الحشو
نضع الحليب والسميد والنشا والسكر ويقلب علي البارد جيدا ثم يوضع على النار مع التقليب المستمر حتي يتقل ويترك جانبا ليبرد
تفرد الكنافه ونضع الحشو ونلفها علي شكل كوى و تقفل بميه علي دقيق ثم تحمر في سمن وزيت
وتوضع في الشربات
وبالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق