شوربة الدجاج بالشوفان
المقادير
قطعة صدر دجاج يقطع مكعبات صغيرة
مكعب زبده
حبة بصل صغيرة
مكعب ماجي
ملعقة شاي كزبره
ربع ملعقة شاي فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب شعريه
لتر ونصف ماء مغلي
الطريقة
في قدر على النار تذاب الزبده مع الزيت ويشوح البصل ثم يضاف صدر الدجاج ويشوح مع التوابل والملح ثم يضاف الشوفان ويقلب قليلا
ثم يضاف الماء وتترك حتى تغلي وينضج الشوفان وصدر الدجاج ثم تضاف الشعريه والماجي وتقلب جيدا وتترك على نار هائه حتى تنضج وتصبح جاهزه
وتقدم بالف صحه وهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق