مده الطهى ١٠دقائق
👩🍳مقادير 👩🍳
نصف كيلو باذنجان مقطع حلقات
٢ملعقه ثوم
ملعقه خل
ليمونه
ربع ملعقه كزبره جافه
ملعقه هريسه فلفل
فلفل الوان مقطع مكعبات صغيره
٥٠جرام كزبره خضرامقطعه صغير
٢ملعقه ثوم مفروم
ملعقه صغيره كمون
ربع ملعقه شطه جافه
زيت للتحمير
👩🍳الطريقه 👩🍳
👩🍳اولا 👩🍳يحمر البذنجان في الزيت وينشل على منديل مطبخ ثم نحضر الثوم مع الفلفل الالوان مع الهريسه مع الملح والكمون والشطه والكزبرة الجافه والخل والكزبرة الخضراء والليمون توضع الخلطه على البذنجان المقلى 👩🍳👩🍳صحتين وعافيه👩🍳
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق