مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 20 دقيقه
المقادير
2 باكت مكرونه اسباجتي مسلوقه
1 كليو لحم مفروم معصج
2 كوب جبنه مازولار مبشوره
2 حبه بذنجان مقطع شرايح خفيفه ومقلي وموضوع علي ورق مطبخ لامتصاص الزيت
5 اكوب صلصه مكرونه مجهزه ومتبله
الطريقه
نجهز صينيه الفرن بعد مسحها بقليل من السمن او الزيت او الزبد المفضل لحضاراتكم
ناخذ كميات متساويه من المكرونه وترص في الصينيه بجوار بعضها حتي ننتهي من الكميه وتكون رصينا المكرونه بجوار بعضها منفصله
نضع كميات بسيطه متساويه فوق كل حبه من المكرونه حتي ننتهي من كميه اللحم
نضع الصلصه بالتساواي علي كل حبه
ثم ترص حبات الذنجات علي كل حبه من المكرونه
ثم نضع جبنه المازولارا بالتساواي بين كل حبه من حبات المكرونه المنفصله
تدخل الفرن 180 درجه 20 دقيقه
حتي تصبح بهذا الشكل الجميل
ممكن التقديم منفرد في اطباق
او التقديم بالسفره
بالهنا والشفا
مراجعة
أميرة صيام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق