مدة التحضير :١٠دقائق
مدة الطهى: ١٠ دقائق
المقادير :
1/2 كيلو جمبرى
شرايح بصل
شرايح طماطم
شرايح جزر
شرايح فلفل رومى
بهارات سمك
ملح وكمون
توم مفروم
فلفل حار
زبدة
عصير برتقال
طريقة التحضير:
1- طاجن يضاف الجمبرى والخضروات والتوم المفروم وبهارات السمك والملح والكمون.
2- يدخل فرن ساخن وفى نصف الوقت.
3- نحضر الصوص فى وعاء على النار زبدة مع التوم المفروم مع الفلفل الحار ذهبي.
4-يضاف عصير البرتقال ثم يضاف على الطاجن ويدخل تحت الشواية لمدة دقيقة.
يقدم بالهنا والشفاء.
مراجعة من الشيف/راندة عفيفي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق