الاثنين، 20 سبتمبر 2021

طريقه عمل الكشكة الشامية مقدمه من الشيف ساهرة الدباس


 .


 

مدة التخضير ٣٠  دقيقة  

المقادير

نصف كيلو برغل خشن

كيلو .لبن زبادي

نصف كيلو حليب سائل 

ملعقة طعام ملح ..

نصف كيلو لبنه


طريقة التحضير

بتضيفي المقادير مع بعض .واتركيهم اسبوع . تحت إشعة الشمس كل يوم ضيفي كوب لبن زبادي عليهم وحركيهم وفي اليوم الثامن ضيفي نصف كيلو لبنه .اذا لاحظت الكشكلة لينه. ضعيها بكيس المونه وصفيهم.


والف صحة وهنا


 تحضير الكشكة الخضرة للفطور

كوب كشكة 

بصلة حجم وسط مفرومة ناعمة

بقدونس كوب صغير مفرومة ناعمة .

جوز  نصف كوب شاي مفرومة .

زيت زيتون كوب صغير


طريقة التحضير 

الطبق

ضيفيهم مع بعض وقلبيهم حتى يتجاتسو وزينيهم بالبقدونس والنعناع الأخضر والجوز.


والف صحة وهنا

مراجعه غزلان الراضي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013