مدة التحضير ٥ دقائق
مدة الطهي ٥ دقائق
المقادير
عجوة
سمسم ني
زيت زيتون
طريقة التحضير
نحضر قالب العجوة و نأخذ منه قطع و نشكلها حسب الرغبة ثم نحضر طبق نضع فيه السمسم و نضع قطع العجوة التى شكلناها و نضغط عليه حتى يلتصق السمسم بالعجوة و نضع مقلاة على النار و نضيف زيت زيتون حتى يدفئ قليلا نضع قطع العجوة و نحمرها من الجانبين و ترفع من على النار و تقدم و تزين بالمكسرات أو بدون تقدم مع كوب حليب و خبز فينو أو أحلى ضيافة مع فنجان قهوة أو شاي
ملاحظة ممكن أي نوع مكسرات نعملها بدل السمسم
و صحة و هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق