الاثنين، 29 نوفمبر 2021

طريقة عمل العجة الشامية مقدمة من الشيف ساهرة الدباس


 

مدة التحضير ٢٥ دقيقة


المقادير


٤ حبات كوسا مبشورين

 كوب صغير بقدونس مفروم ناعم

نعناع أخضر مفروم ناعم 

حبة بصل مفرومة ناعمة 

نصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة عصفر صغيرة 

ملح 

فلفل أسود حسب الرغبة 


طريقة التحضير

نضيف المكونات مع بعض و نحركهم حتى تتجانس 

و نحمي الفرن و ندهن صينية جرانيت بقليل من زيت الزيتون و نشويها 

جربو طريقتي كتير طيبة و سهلة التحضير


مراجعة الشيف نادية فروانة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013