الاثنين، 29 نوفمبر 2021

طريقة عمل سلطة الطحينة مقدمة من الشيف دعاء عادل


 

مدة التحضير   ١٢ دقيقة 


المقادير 


٢٥٠ جرام من الطحينة كوب 

١١٠ جرام زبادي كوب صغير

٢٥٠ مللي من الماء كوب 

١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم 

نصف ملعقة صغيرة كمون

ربع ملعقة صغيرة شطة 

٢ ملعقة طعام  خل

٢ ملعقة طعام ليمون 

ربع ملعقة صغيرة ملح 


طريقه التحضير 

في وعاء نضع جميع مكونات الطحينة و الماء و الزبادي و الثوم و الملح و الكمون و الشطة و الخل و الليمون ثم يقلب جميعا بالمضرب اليدوي أو بالخلاط الكهربائي تقدم باردة 


مراجعة الشيف نادية فروانة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013