مدة التحضير ١٢ دقيقة
المقادير
٢٥٠ جرام من الطحينة كوب
١١٠ جرام زبادي كوب صغير
٢٥٠ مللي من الماء كوب
١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة شطة
٢ ملعقة طعام خل
٢ ملعقة طعام ليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقه التحضير
في وعاء نضع جميع مكونات الطحينة و الماء و الزبادي و الثوم و الملح و الكمون و الشطة و الخل و الليمون ثم يقلب جميعا بالمضرب اليدوي أو بالخلاط الكهربائي تقدم باردة
مراجعة الشيف نادية فروانة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق