الأربعاء، 22 ديسمبر 2021

طريقة حلوي سيجار البسكويت مقدمة من شيف


 

احفاد سيدة

مدة التحضير10د

مدةالتزيين والتقديم20د

المقادير

اثنين كوب بسكويت مطحون ناعم

اثنين كوب سوداني محمص بدون ملح مطحون ناعم

واحد ونصف كوب سمسم محمص مطحون ناعم

من نص الي ثلاثة ارباع كوب حليب مكثف

شيكولاتة دارك وشيكولاتة بيضاء

للتزيين

الطريقة 

نخلط جميع المواد الجافة جيدا في بولة مناسبة نصب الحليب المكثف بالتدريج حتي تتكون عجينة ملساء

نشكلهااصابع او كور صغيرة نضعها بالتلاجة نصف ساعة

نجهز الشيكولاتة علي حمام مية سخنة

نخرجها بعد نص ساعة ونضعها في الشيكولاتة الدارك والشيكولاتة البيضاء

نضع جزء من الشيكولا في كيس حلواني ونزوق بيه الابيض علي الدارك والدارك علي الابيض كما هو بالصورة

يقدم مع فنجان قهوة

مراجعة أميرة صيام

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

جميع الحقوق محفوظة لمدونة أخبار العرب 2013