مدة التحضير90دقيقة
مده الطهو15او حتي تمام النضج
تكفي لعدد لا يوجد
المقادير.....
نصف كيلو دقيق
نصف علبةقشطة فلاحي
4 ملاعق طعام من السمن البلدي
ربع كوب لبن
3ملاعق طعام من السمسم
1ملعقةمن الخميرة الفورية
1ملعقة طعام من السكر
رشة ملح
الطريقة
نحضر وعاء ونضع فيها الدقيق وبعدين رشه الملح وبعدين معلقه السكروالخميره وبعدين السمسم ونمرجهم مع بعضهم وبعدين نضيف عليهم علبه القشطه والسمنه وبعدين نضيف عليهم اللبن الحليب ونعجن كل المكونات مع بعض لتصبح عجينه طريه وحلوه وبعدين نحضر قالب فرن ونضع عليه ورق الزبده ثم نبدأ في تشكيل العجينه وبعدين ناخد جزئ من العجينه ونحشيها من العجوة ولازم يكون حجم القرص كبير ةشوي وبعيدين نفتحها فوق تلات فتحات ثم ندخلها الفرن لمده 15 ثم نقدمها في طبق التقديم مع كوب شاي بلبن اتمني احلي قرص فلاحي
مراجعة شيف احفاد سيدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق