طريقة عمل خلية النحل بطريقة سهلة وناجحة مقدمة من الشيف بيسو

 مدة التحضير30دقيقة 

مدة الطهى 20دقيقة 

المقادير 

للعجينة 

2 كوب طحين

1 ملعقة طعام خميرة

2 ملعقة طعام سكر

1\2 ملعقة صغيرة ملح

1\4 ملعقة صغيرة باكنج باودر

2 ملعقة طعام زيت نباتي

3\4 كوب ماء دافئ

للحشوة 

8 حبات جبنة كيري

2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة 

نضع جميع مكونات العجينة في وعاء ونعجنها جيداً ،نغطيها ونتركها ترتاح حوالي 30 دقيقة .

 نضع الجبن والعسل في طبق ونخلطهم حتى يصبح الجبن كريمي .

نقطع العجينة قطع صغيرة ونحشيها بخليط الجبن حوالي ملعقة صغيرة لكل قطعة عجين ونضعهم في القالب.

ثم نغطيها ونتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها .

نخبزها في الفرن على درجة حرارة(190ْ) لمدة 15_20 دقيقة .

ندهنها بالعسل وهي ساخنة ونزينها بالفستق الحلبي

وبالعافية عليكم 

مراجعة شيف ساندى دياب